BUBUR VERSI MEKDI

Hai uols, hari ni aku nak share resepi Bubur versi mekdi style aku. 

Memandangkan aku hidup dalam kem, so yang kau ade hanya lah periuk nasi saje. Aku jenis masak campak2 je sebenarnye. Mane yang ade dalam peti ais yang tu jela yang aku guna. 

Bahan2

*Beras 1 cawan

*Halia sebesar ibu jari kaki kau

*Bawang putih

*Fish cake

*ikan bilis

*kiub pati ayam

Cara2. 

1. Basuhkan Beras macam biase. Kasi bersih tau, baru la nasi kau tahan lama. Biase mak aku cite, Kalau orang tu jns basuh tak bersih. Nasi cepat basi. 

2. Masukkan beras dalam periuk macam biase. Pastu aku masukkan air sampai beras dalam periuk kelemasan. 

3. Masukkan Halia, Bawang putih dan ikan bilis. Aku suka penyek2 je Bawang putih tu. Halia tu suka hati kau lah nak letak cane ye. Potong menyerong ke, memanjang ke suka hatilah. 

4. Bila air da makin berkurang, tambah lah air macam kan jadi hangit plak bubur ekau. Panaskan or renehkan sampai betul2 jadi bubur tau. (akan ade adegan tambah air berulang kali) 

5. Bila da menggelegak, aku masukkan fish cake, ptg la cane pon, then aku masukkan kiub pati ayam tu. 

6. Lepas tu, kacau la skit kan ade berkeladak plak kat bawah periuk tu. Then, kaua msukkan secukup rasa, garam dan gula. Gula tu aku masukkan sikit je. Sikit sangat.

7. Kalau ade carrot + daun sup lagi best n meriah. Tp dalam peti ais aku xde plk bende alah tu. So buat mane yg ade jela. 

8. Dah boleh makan. Selamat menjamu selera 😘

Kek Batik Versi Moist Dan Sedap!

KEK BATIK MOIST

Hai uols, hari ni aku nak share satu resepi baikk punye. Aku da try kek batik crunchy sebelum ni. Tapi kali ni agak berbeza sangat tau. Dia punye moist tu memang xleh bawak berbincang dah.

Aku dapat resepi ni dari pada Puan Surianti Kicthen. Serius talk, aku suka follow ig Puan Suri ni. Sebab resepi yang dia ajar mudah Dan simple kot.

Kalau nak bandingkan dengan ape yang aku pena buat Sebelum ni lebih kurang same je. Tapi Puan Seri tambah satu bahan lg yg buatkan dia lebih moist gittew.. 

Resepi ni memang resepi dari Puan Seri, aku xedit pape pon. Niat dihati nak tambah telor dalam kek batik, tp aku takut rase dia jadi lain.

So, aku buat cara yang ni dulu. Haha, bahan2 dan resepi seperti dibawah ye. 

Bahan2

250g butter cup

200g susu pekat manis

200g milo

20g serbuk koko

300g biskut merie

125ml air panas

Cara2

1.Cairkan mentega didalam kuali/periuk letrik. 

2. Bila da cair, masukkan susu pekat manis sebanyk 200gram. Rase dia da nice sangat. Tak manis sangat. Memang best. Tapi if korang pencinta kemanisan, letak lebih pon takpe. Terpulang la tekak korang suka ye 

3.  Untuk elakkan milo (200g) dan serbuk koko (20g) tu berketul2, aku Cairkan dulu dengan air panas tersebut (125ml). 

4. Selepas bahan2 dah larut, kau masukkan larutan milo n koko ke dalam kuali. Kacau la semaksimum mungkin. 

5. Lepas dah bunyi blurp2, macam ade buih2 gitu, korang masukkan biskut merie. 

6. Pastikan tutup api ye. Then masukkan dalam bekas. 

7. Biarkan semalaman didalam peti dan siappp. Enjoy!! 

Ni la kek batik yang aku wat tu. Nampak tak moist dia tu. 

Selamat menCuba ye. Aku gerenti korang pasti suka. Moist lembut macam kek coklat rase dia tau. 

RESEPI | PUDING ROTI SIMPLE

Alhamdulillah, mok is getting better. Even tangan kiri dia xleh gerak lagi. Tapi mok dah semakin sihat. Sambil2 jaga mok, bila ade kesempatan aku nak try la sesuatu. 

Memandangkan roti pon dah nak expired, Tibe2 dapat idea nak wat PUDING roti. Yuhuuuu. Ayuhh jom ikot aku berpuding petang ni yok. 😂

Bahan2 yang korang perlu ade 

- susu cair 1 tin

- roti keeping (2-3 kpg) 

-Agar2 10gm

-gula 1 cawan

- planta/margerin 1 Sb

- sirap/pewarna (aku pilih kaler merah) 

-air kosong 3 cawan

Step 1 : masukkan 3 keping roti (buang bahagian tepi), carik2kan roti tu. Then, korang masukkan susu cair. Kasi blender ini bahan sampai sekata. 

Haa bila da hancur begini. Baru la puas hati. Uols leh tapis or tak bahan ni b4 masukkan dalam periuk.

Tapi sebab aku malas, aku tak tapiskan pon.

Step 2 : masakkan Agar2 kering tu sehingga hancur tau. Air aku sukat 3 cawan je. 

Lepas dah hancur Agar2 tu, uols leh la masukkan gula secawan. Kalau rase nak manis lagi boleh je nak masukkan betapa banyak yang uols mahu. 

Disebabkan aku bukan kategori yang suka manis sangat, bagi aku secawan tu dah enough dah.

Lepas dah sekata, uols campurkan bahan dari Step 1 ke dalam periuk ni ye. 

Kacau je sampai dia menggelegak. Penat skit jela. Hahaha

Bila dah menggelegak, aku masukkan 1 sudu besar planta ke dalam masakan tadi. Nak bgi dia rase lemak2 gittew. Benda ni tak wajib pon. Nak letak boleh xnak letak pon boleh. Terserah la. PUDING kau bukan PUDING aku. Haha

Bila dah nampak pekat sedikit, aku asingkan bahan tadi kedalam 2 bekas. Satu aku letak pewarna merah, satu lagi aku xletak pon. Amik je yg original colour dia. 

Yang bawah ni aku x campurkan mane2 kaler ye. 

Bila dah ready, jom la letak dalam bekas. Aku tuang yang xde kaler dl diikuti ngan warna pink. Letak bergilir sampai habis.

Aku bajet result dia lebih cantik. Skali ni je Rupa dia. Hahqhha. Takpe lah. Nak wat cane kan. 

Bila da habis tuang semua. Letak PUDING roti kedalam peti selama beberapa jam.  Tapi aku ni jenis yang tak nyempat2. Bila dah keras je, terus aku ngap. 

Selamat menCuba. Dah Cuba meh la komen kat sini ye.✌️

Nak share, 'nak guna resepi silakan 🤗

#pudingrotiviral
#pudingrotisimple
#dapurwan

#dapurorangbujang

RESEPI | Kekbatiksimpleorangbujang

Semalam duk temenung sorang2. Bosan giler tak tahu nak buat ape. Sekali,.Ting! Tibe2 dapat idea nak membatik.🤗

Memandangkan dalam kem ni kau hanya boleh bawak RICE COOKER sahaja. So pandai2 la nak buat ape.  Tengok dalam pantry nampak ada bahan buat kek batik.

So, alang2 aku buat, meh aku share cara buat kek batik cara orang bujang yang duk hostel guna rice cooker.

Sebelum tu, ni bahan2 dia ya.

-1 paket milo (200gram)
-1 Paket biskut Marie (Tak kisah brand ape)
-1 Sudu besar esen vanila
-1/2 Susu pekat manis (Tak kisah brand ape)
-1 ketul butter (250gram)
-2 Sudu besar serbuk koko

Cara2 nak buat

1. Masukkan seketul butter, sepaket milo, 1 sudu besar, 2 sudu serbuk koko dan 1/2 susu pekat manis ke dalam rice cooker. Kemudian, kacau2 sehingga sekata.

Kacau sehingga bahan cair mcm dlm gamba ni ye. Bahan ni cepat gak berketul. So, kau kene  pastikan sentiasa kacau ye 🤗

Bagi aku rase dia ngam2 dah, Kalau kau nak lebih/kurang manis kau pandai2 lah ejas ye

2. Bila masakan da menggelegak blup blup blup mcm ikan bernafas tu kau kene get ready biskut Marie disisi gittew.

Kalau ade ketul2 kau kacau lg sehingga dia betul2 cair.

Pstt: bila dah menggelegak jangan lupa off kan rice cooker tu. 😊

3. Kemudian masukkan biskut. Sebelum tu, pecah2 la dlu sikit biskut tu. Sukati kaulah nak pecah macam mana. 😂

4. Mula2 tu aku gaul dalam rice cooker. Sekali terkene tangan aku sisi rice cooker tu. Panas weii. Aku geram sebab dah sakit jari jemari cantikkku. Pastu, aku terbalikkan semuanye dalam besen kecik. Haaa padam muka kau!

Kau rata2kan jiwa raga biskut tu. Bagi secukupnye kasih sayang kat dia. 😍

5. Dah sebati masukkan dalam bekas. Dah nama orang bujang kan, bekas gini cukup lah. Pastu simpan dalam peti.😘

6. Selepas semalaman duk dalam peti. Pagi ni aku bawak pegi ofs. Saje je nak jamu geng2 ofis. Alhamdulillah dapat feedback positif. 

Tapi sies sedap weii. 😋😋
Selamat menCuba. Dah Cuba meh la komen kat sini ye.✌️ Nak share, 'nak guna resepi silakan 🤗

#kekbatikviral
#kekbatikbujang
#kekbatiksimpleorangbujang
#versiricecooker